卤煮火烧培训机构-安徽江南枫叶培训公司-芜湖卤煮火烧培训

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肉火烧，是山东、东北、河北等地著1名的传统小吃。传统的肉火烧，用炭火炉烤制而成。随着时代的发展和需求的增加，传统的炭火炉被现在的电烤炉和烤箱所替代。

    制作完成的肉火烧其口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其形个头大，边厚里薄，内里包裹肉馅，烤烙熟透后外观金黄，吃起来香脆可口，越嚼越香。热气腾腾肉火烧往外滋滋冒着油，浓浓的肉香透出来，***卤煮火烧培训，引得食客胃口大开。

无骨香鸡柳

主料：鸡脯肉1.5斤

调料：精盐2克、味精6克、鸡精5克、白糖3克、安多夫2克、葱、姜少许、沙姜粉5克、十三香7克、鸡肉香精4克、咖喱粉6克、香葱粉3克、家乐鸡粉4克、胡椒粉4克、料酒5克、***芽麦粉2克、鸡蛋、生粉、炸粉、香辣炸粉和水少许、面包糠适量。

1、将鸡肉改成6厘米长的条，放入盆中加切成长条放入盆中，芜湖卤煮火烧培训，加入精盐、味精、鸡精、白糖、安多夫、葱、姜、沙姜粉、十三香、鸡肉香精、咖喱粉、香葱粉、胡椒粉、料酒、***麦芽粉和清水拌匀，腌制半小时待用即可。

2、把腌制好的鸡肉条加鸡蛋两个、炸粉20克、生粉10克拌匀之后，裹上面包糠，炸至金黄色即可。